秋の宝石・銀杏??紙袋と電子レンジで簡単に殻剥き!? - アスモホーム株式会社

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こんにちは!アスモホームの野田でございます。

 

最近は肌寒い日が続いていて、秋を感じますね。

本日は、そんな秋の味覚・銀杏!の皮を簡単に剥く方法についてご紹介させていただきます☆

お手軽にチャレンジ出来て本当におすすめです!

先日知人から銀杏をいただきまして、この方法で本当に美味しく頂きました。

その時に撮った写真です!

綺麗な翡翠色で見てるだけどテンションが上がります。

 

作り方:

1.殻付きの銀杏を紙袋(封筒など)に入れる

2.紙袋の口をしっかり折る(弾けてしまう可能性があるので必ず口を折ってくださいね?)

3.電子レンジ(500W)で30~50秒ほど加熱する

なんと上記3ステップでホクホクの銀杏が食べれます。

電子レンジで加熱後は銀杏にひびが入りますので、手で皮を剥いていきます。
ひびの入らなかった銀杏はキッチンバサミなどを使って割ってくださいね。(やけど注意!!)

レンジ加熱で火が通っているので、殻と薄皮をむいたらあとは塩を付けて食べるだけ?

食欲の秋、最高ですね!